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「佐楽SARA」於香港銅鑼灣鬧市中誕生，
提供「日本料理 + 地酒」，以炙燒菜餚作主打。 餐廳食材主要來自日本佐賀縣、透過豐富美食的同時， 並推廣當地飲食文化、歷史、觀光旅遊等資訊， 務求令您感到身在「佐賀」，感受當地豐富多樣的原汁原味。 本店提供的日本酒全由店主親自前往佐賀二十多個酒莊搜羅， 當地的日本酒以獨創方式和工藝製酒， 於品酒時不妨感受一下製酒者的感情和店主的心思吧！ 此外，本店利用佐賀傳統工藝「有田燒」作店內擺設及裝飾， 充滿新古交錯的氣息，並從當地特製多款特色「有田瓷器」 作盛載料理，以滿足您的五感享受。 |
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